Massa de pizza Low carb - Receita saudável!

Chegou o fim de semana e a gente já pensa em comer pizza, não é verdade ? 

Mas já pensou em fazer a sua pizza em casa com uma massa mais saudável ? 

Hoje vou te mostrar como fazer massa de pizza saudável, rápida, fácil.

A primeira vez que testei essa receita ficou gostosa mas não tinha como desenformar, por isso eu adaptei.

Para fazer essa massa você vai precisar de poucos ingredientes.

1 cabeça de brócolis ninja 

03 colheres de aveia 

200g de queijo parmesão ralado

02 ovos 

Como fazer: 

Corte o brócolis e coloque em uma panela para cozinhar.

Depois de cozido deixe esfriar bem.

Em um processador ou liquidificador triture até formar uma massa.

Em uma tigela coloque a massa de brócolis, o queijo ralado, os ovos, a aveia e um tempero a gosto, como sal, alho e pimenta do reino.

Misture bem e coloque em uma forma redonda, alise a massa com a colher para ficar certinha.

Passe um pouco de molho de tomate por cima e coloque o recheio.

Aqui fizemos de queijo, presunto, tomate, orégano e azeitona.

Asse por 30 minutos em 180 graus.

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Evite esses alimentos e diminua sua barriga de uma vez por todas!

A grande reclamação das mulheres é em relação a barriga estufada, e por isso devemos retirar  ou diminuir o consumo de alguns alimentos para diminuir de vez o tamanho da sua barriga.

Pode parecer estranho dizer mas nem sempre ter muita barriga significa estar fora do peso, muitas mulheres passam por problemas no intestino, não conseguem evacuar, ou seja intestino preso que trás a sensação de barriga estufada, enjoou constante, você até sente fome mas não consegue comer.

Por isso vou te falar 05 alimentos que você pode retirar do seu cardápio para diminuir a barriga, mas entenda que a ingestão de água é muito importante, para que as fibras façam seu papel no seu organismo.

Fibras são carboidratos que não podem ser digeridos pelo nosso organismo,As fibras solúveis têm a capacidade de se misturar a água e assim cumprem seu papel de proporcionar mais saciedade, pois formam uma espécie de gel na parede do estômago  e é a água que faz com que o intestino funcione de forma regularizada e correta, para que toxinas sejam eliminas e não absorvidas no organismo.

Quais alimentos devo evitar? 

Bolachas, mesmo as de água e sal devem ser evitadas, pois elas viram uma massa no seu estômago e sem consumo correto de água endurece como um cimento.

Torradas, a mesma coisa para as torradas que as vezes são até mais calóricas do que o pão.

Tapioca, mas você pode continuar a comer caso use uma colher de aveia junto com a goma de tapioca, mesmo assim é bom evitar nessa situação.

Pão, não tem nem o que dizer, pois pão é massa e já sabe o que ela pode se transformar no seu organismo né ? 

Feijão, sim o feijão causa gases, deixa estufada.

Batata Doce, é um carboidrato também e em algumas pessoas pode trazer desconforto, gases e inchaço.

Quais alimentos podem me ajudar a perder a barriga ?

Folhas, muitas folhas, elas ajudam na digestão, trazem saciedade e como o espinafre possui grande quantidade de ferro. No café da manhã coma frutas, ovos mexidos que trazem saciedade, vitaminas e poucas calorias. 

Temos um post com ideias de café da manhã saudável e um outro com ideias para o almoço saudável .

Meninas se vocês ainda tiverem dúvidas de como fazer uma reeducação alimentar indico esse E-book completo com receitas detox e low carb para desintoxicar o organismo e fazer você perder barriga e emagrecer de 5 a 10kg em menos de 27 dias COMPROVADO.

Aqui no blog você encontra muitas dicas mas nesse ebook tem muito mais conteúdo, te ensina direitinho como você deve fazer.

O Ebook está disponível aqui

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Como preparar um jantar romântico - cardápio completo!

Você quer montar um jantar romântico para a sua companheira/ companheiro e não sabe por onde começar? Não se preocupe que hoje trouxemos muitas ideias para te inspirar.

O dia dos namorados é apenas uma desculpa para criar um clima romântico, mas a verdade é que precisamos cultivar momentos assim durante todo nosso relacionamento, e nada melhor do que cozinhar as receitas especiais que vão ficar na memória. 

O jantar romântico precisa ser dividido em duas partes:

* Decoração

* Refeição 

O seja, uma depende da outra para formar uma noite perfeita.

Essas dicas são valiosas: Evite comidas gordurosas e pesadas, ninguém deseja ter uma noite romântica se estiver estufado, ou com as mão engorduradas e com cheiro forte. 

As bebidas devem der pensadas com cuidado, bebidas gaseificadas, como refrigerante pode por tudo a perder, então escolha um suco natural ou vinho. Evite ficar horas na cozinha, não é natal ainda e você precisa estar bem arrumada/ arrumado para a ocasião especial, nada de chegar cheirando fritura okay ? 

Opções de cardápios para o dia dos namorados:   

Entrada: 

 Patê de frango 

300 g de frango cozido e desfiado

200g de maionese ou creme de ricota 

cheiro verde e cebolinha a gosto.

Misturar tudo em uma tigela e acrescentar sal á gosto.

Servir com torrada ou barquete ( já compra pronta para rechear)

Outra opção é servir queijo mussarela cortado em cubinho com tomatinho cereja ou azeitona. 

Prato principal: 

Para o prato principal faça um escondidinho, e você tem muitas opções, dentre elas o escondidinho de abóbora com carne seca ( aproveite a época para pagar mais barato na abóbora), outras opções como escondidinho de batata inglesa e carne moída, mandioquinha com frango. Com certeza vai encontrar algum que goste!

Como servir: Monte porções separadas, fica mais apresentável, fica fácil de se servir.

Sobremesa: 

Foca nas sobremesas práticas como fondue de chocolate com morango, apenas derreta o chocolate e acrescente meia caixinha de creme de leite, use palitos de churrasco para espetar os morangos.

Mas caso prefira algo mais elaborado vamos de pudim! 

 

A decoração: 

Abuse da sua criatividade, cartolina e EVA  com glitter podem te ajudar!

Recorte corações no papel cartão e faça cortina para colar na parede, se preferir cole algumas fotos do casal para complementar!. 

Se puder aposte nas bexigas, as de corações trazem muito romantismo e pra completar velas de led que são super baratinhas e encontra em qualquer lojinha chinesa do seu bairro! 

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O que vender para o dia dos namorados ?

 Quem trabalha no comércio sabe que quando acaba uma data comemorativa já está se preparando para outra, afinal é preciso criatividade para ganhar dinheiro. Por isso hoje vamos trazer muitas ideias do que você pode vender para o dia dos namorados.

Cada ano surge uma novidade, por isso é importante estar sempre em busca de produtos e serviços diferentes, o público fica a cada dia mais exigente, principalmente por conta das redes sociais. Isso não quer dizer grandes investimentos, quer dizer que precisamos trazer produtos de qualidade.

Falando em qualidade, o chocolate é uma das formas mais baratas de começar a empreender e aos poucos vamos adquirindo experiência e conhecimento. Se pretende fazer doces para o dia dos namorados se prepare pois a concorrência é grande mas não desanime, faça doces gostosos e atrativos.

Os brigadeiros podem ser sua porta de entrada para a confeitaria, a partir deles há muitas possibilidades como mostramos acima, assim como os cones trufados. A festa na caixa é mais uma dentre as opções, geralmente contém um bolo pequeno, alguns brigadeiros, tacinhas que podem ser de acrílico e alguns salgadinhos. 

O mês de Junho é mais frio, por isso aproveite para vender um kit de caldos, com petiscos, um vinho e um caldo com duas porções, as feijoadas também são perfeitas e podem ser vendidas em embalagens menores, caixinhas mais decoradas. 

Ainda na parte de alimentação podemos explorar o universo das caixinhas, dá pra inventar kit de todo tipo, como de hambúrguer para um casal mais jovem e descolado, dá pra mirar nos kits de Browne, as temáticas como Netflix e muitas outras.

Agora você que trabalha com maquiagem, ou área da beleza pode investir nos buquês de maquiagem, são lindos e valem super a pena! 

Os serviços também são bem vindos, como por exemplo oferecer o serviço de decoração, assim como os decoradores de festas de aniversário, já existe empresas especializadas em decorações para pedidos de casamento/ noivado/namoro. Se você tem talento para a decoração aproveite esse nicho tão pouco explorado.

De todas essas ideias é importante se preocupar com o público e a forma de divulgar também, cada um com seu poder aquisitivo, invista nas fotos e também nas redes sociais, mostre nos videos o produto, seu cliente precisa se convencer que será o melhor presente.

Crie um tópico nas redes sociais para ajudar os maridos/ namorados como presentear seu amor, com certeza vai conseguir ajudar muita gente e vender seu produto.

Espero ter ajudado de alguma forma, me sigam nas redes sociais @blognuncafiz

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Receitas de caldos para o inverno!

Se inicia a temporada de inverno, por isso hoje trouxemos receitas deliciosas de caldos super fáceis para fazer e aquecer nas noites mais frias.

Os caldos e sopas são super nutritivos, ótima opção de refeição para os tempos mais frios, a dica de hoje é aproveitar os legumes e verduras que tiver em casa, não tenha medo de fazer grandes quantidades, faça os caldos e congele em potes menores, dessa forma você evita o desperdício de alimentos.

O primeiro caldo é o de batata, com pouqíssimos ingredientes:

Caldo de Batata 

Ingredientes: 

06 batatas médias ( preferência batata inglesa)

03 dentes de alho

um fio de azeite 

01 cebola pequena picada 

cheiro verde á gosto

Sal á gosto

Pimenta do reino á gosto

Linguiça calabreza para finalizar 

Como fazer:

Descasque as batatas e cozinhe até ficar no ponto de desmanchar. 

No liquidificador adicione as batatas com a água do cozimento, após bater verifique a consistência de creme. 

Em uma panela adicione a cebola e o alho para refougar, logo após despeje o caldo e tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde.

Para servir, corte pedacinhos de linguiça calabreza, frite e separe para que possa acresentar no caldo. 

Caldo de milho com frango 

Ingredientes: 

06 Espigas de milho

500g de peito de frango 

Sal á gosto

Fio de azeite

01 cebola pequena picada

03 dentes de alho picados

pimenta do reino á gosto

Como fazer: 

Coloque o peito de frango para cozinhar em panela de pressão para agilizar o processo.

Limpe bem as espigas de milho, com uma faca grande retire todos os grãos e separe em uma vasilha. Em um liquidificador coloque os grão e um pouco de água, bata tudo e coe com uma peneira fina, separando apenas o caldo e reserve.

Em uma panela adicione um fio de azeite, a cebola e o alho, deixe refogar.

Adicione o caldo do milho e deixe em fogo baixo até engrossar, adicione os temperos á gosto e o frango desfiado.

Caldo de abóbora com carne seca 

Ingredientes: 

Abóbora cabotiá  - Aproximadamente 500g para 04 pessoas 

Carne seca 

Um fio de azeite

cebola média picada

04 dentes de alho amassado 

Cheiro verde a gosto

sal a gosto

Como fazer: 

Corte a abobora em pedaços grandes, coloque em uma panela para cozinhar com casca e tudo. Quando estiver no ponto de desmanchar, desligue o fogo e separe a água.

Retire a casca da abóbora, no liquidificador  bata a agua do cozimento com a abóbora.

Em uma panela refogue a cebola e o alho, adicione o caldo e tempere a gosto.

A carne seca deve ser dessalgada, coloque em uma panela com água e deixe ferver, depois troque a água e ferva novamente. Repita o processo 05 a 06 vezes.

Agora coloque em panela de pressão com água e deixe cozinhar até estiver desfiando.

Acresente a cane desfiada no caldo de abóbora e finalize com cheiro verde.

Gostou ? Se fizer me conta o que achou 

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