Blog Nunca Fiz

sábado, 28 de novembro de 2020

O que servir em casamento civil ? Comidas e bebidas!

A situação que estamos vivendo hoje pede um pouco mais de atenção, as grandes festas estão suspensas por um tempo, isso significa que muitas noivas terão que adiar seus planos no momento. O casamento civil é uma forma de oficializar  a união do casal sem precisar juntar muitas pessoas, tem sido a alternativa para quem de fato não se importa com a parte religiosa ou não tem ainda as condições financeiras para realizar o grande sonho.

Quando falamos em casamento já vem na cabeça grandes decorações, um salão enorme, um bolo enorme, sempre falamos em exagero, mas com tudo isso que está acontecendo os casais estão tomando novas decisões para comemorar e oficializar a união. Sendo assim  as ideias para o mini wedding começaram a surgir! E hoje vamos conversar sobre o que servir para seus convidados em uma festa de casamento civil ?

Quando diminuímos a nossa lista  os convidados que permanecem nela  geralmente são os mais próximos e o casal pode ter uma base melhor do estilo de festa que pretende para agradar a todos. 

Faça uma lista para saber um pouco dos convidados, há mais pessoas que consomem bebidas alcoólicas ou quem não consome; há convidados vegetarianos ou veganos? dos mais velhos, existe alguma restrição alimentar ? 

Ah mas não dá pra agradar todo mundo!

Isso é verdade mas ...

Essas pessoas precisam se sentir a vontade, o que você pode fazer no caso de pessoas vegetarianas/ veganas e até diabéticos é servir frutas, ótima ideia para colorir a mesa, não dá trabalho algum e não precisa preparar, a única coisa que deve fazer é se programar para comprar um dia antes da festa.





 

Outra ideia para esse pessoal ficar a vontade são as saladas,as do tipo completas agradam a todos e se precisar compre molhos diferentes para saladas e deixe na mesa .

"Ah mais tudo tão saudável assim ? "

Das melhores festas e eventos que já estive, os que serviram frutas e saladas se destacaram por agradar muitas pessoas, alimentos leves e fáceis de comer.

 O que servir em épocas quentes : 

Muitas bebidas! Sirva água saborizada, sucos de frutas e espumantes, ao meu ver os refrigerantes não são bem vindos, mas claro a festa é sua, coloque aquilo que você gosta não é mesmo ?

Invista na apresentação, se possível use taças e copos altos transparentes, coloque pedacinhos de frutas ou hortelã na forminha de gelo, fica lindo e dá um ar super fresh.









Quer surpreender ? Faça comidas simples e gostosas e sirva de forma diferente!

As massas são opções fáceis e agrada a todos, desde ravioli, caneloni, e capeletti




Carnes assadas também são ótima pedida, optaria por um lagarto recheado, serviria na mesa tudo já cortadinho, para que possam se servir a vontade.
Uma opção de algo leve e salgado para o almoço é o salpicão, agrada a todos. 
As entradinhas são sempre bem vindas, desde as torradinhas com patês , os queijos e tomatinhos cerejas no palito até o guacamole.
Caso opte por um churrasco sirva espetos com opções, frango, legumes grelhados, dá pra variar usando tomate, pimentão, cebola rocha. 





Pode também servir milho cozido já que há formas  legais de apresentar na mesa.



Assim como as entradinhas no palito, são fáceis e baratas, tem como usar a criatividade e criar várias receitas desse mesmo estilo.






Espero que tenham gostado do post de hoje, deixe seu comentário ou me siga no Instagram @blognuncafiz ou na nossa loja @youziboxhome.

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como conseguir 20 mil views em um único post no blog ?

 Você chegou aqui provavelmente se perguntando como conquistar mais views com as suas postagens, já que parece que todo mundo já falou dos assuntos legais, sua criatividade não está te ajudando neste momento. Quero mostrar as técnicas que eu uso para aumentar as visualizações do blog, assim você pode tentar fazer o mesmo até porque nem tudo que dá certo pra mim pode dar certo pra você. Vou te mostrar como eu alcanço mais de 20 mil views em um único post. 

Pra começar sempre digo as mesmas coisas, mas é importante saber pra quem será feito esse post, seu público precisa ser definido.

 Mas como definir meu público? 

Responda as seguintes perguntas:

Meu público é feminino ou masculino?

Qual idade eles tem ?

Que tipo de música curtem ? 

Que tipo de vida levam ? 

Estudam ? Trabalham ? 

São mães ou pais ? 

Ah mas como eu faço pra saber tudo isso sobre eles ? Usando o analytcs! 

Com certeza você conhece as ferramentas do blogger, sabendo usar e conectar seu site com o  analytcs você terá muitas informações, as principais pelo menos, sobre localização do público, de que estado são, o que eles mais acessam, qual a idade. 

Tá, mas como posso saber mais sobre meu público? Usando as redes sociais, como são seus seguidores? Entra agora no perfil de algum seguidor, veja os detalhes, ou seja, as roupas que usam, lugares que foram visitar.

Outra forma é reparar no que eles falam pra você, provavelmente algum comentário pode te ajudar a saber o que eles estão buscando.

Agora que você desenhou a sua persona, ou seja, a pessoa que te acompanha, será um modelo do seu público. 

Vou dar um exemplo de como pode usar essas informações a seu favor.

A persona do seu blog é mãe, jovem, gosta de se cuidar, ama maquiagem, gosta de fazer looks.

Com essas informações você deve encontrar os nichos, pode falar de beleza, maquiagem, mas será genérico.

Agora sobre o mundo da maternidade é algo mais específico, dentro desse nicho encontre um problema que essa mulher possa querer resolver.

As mães de primeira viagem tem dificuldades em fazer o enxoval da criança. E como você pode resolver isso? Consegue entender como funciona o processo para chegar no post de ouro ? 

É preciso descobrir um problema na vida do teu público, e aí você aparece com uma solução, seja ela através de suas palavras ou através de um profissional, sim exatamente! 

Uma entrevista com um profissional na área pode trazer credibilidade, então se sua ginecologista, pediatra puder responder algo sobre o assunto maternidade, certamente seu conteúdo terá muito valor.

A questão aqui é saber orientar seu público, muitas mães precisam de uma rede de apoio , assim como qualquer público, vai pesquisar pessoas que já passaram ou estão passando por certas situações.

Agora eu te digo, esse conteúdo te ajudou de alguma forma? Quer a parte 2 sobre esse assunto? 

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O que vestir com 25 anos de idade ?

 Se você chegou até aqui é por algum destes motivos: está com dúvidas sobre seu estilo atual, ou está se vestindo com roupas de senhora ou com roupas de adolescente. Acertei? 

Cheguei a pouco tempo aos 25 e quero dividir com vocês a minha saga para me reencontrar comigo mesma, afinal passei por tantas coisas, que já não sou a mesma de anos atrás.

Com você pode estar acontecendo a mesma coisa, suas roupas já não são a pessoa que é hoje, nessa idade nosso guarda-roupa fica dividido com roupas de adolescente, muito curtas ou muito moleca e outra parte muito mais velha.


É comum, e se você já assistiu esquadrão da moda vai perceber isso. 

Existe várias formas de concertar isso e é sobre isso que vamos conversar hoje.

A primeira hipótese é contratar um profissional, só ele tem poder suficiente para dizer o que é bom pra você.

Mas como sei que essa não é a sua opção favorita vamos para a próxima.

Comece se conhecendo melhor, afinal suas roupas transmite tudo o que você é realmente, ou seja pra saber qual estilo vamos seguir é importante conhecer seus gostos, talvez não seja os mesmos de quando adolescente.



Qual sua banda favorita ( pode ser 03)

Qual seu filme favorito

Sua série favorita

Seus personagens favoritos

Em relação a arte o que te inspira ? 

Procure ver obras de pintores famosos, talvez drama como Caravaggio, ou algo mais colorido como Romero Britto? Não sei,vale a pena estudar cada coisinha e separar em uma folha , pra ter noção como um todo.

Procure sobre os estilos e veja qual hoje se encaixa em você,uma boa ideia é criar as pastas lá no Pinterest e salvar looks que mais gostou. Mas não pode parar por aí, o certo é ir pessoalmente mas lojas provar os modelos, por várias situações, como o tecido, modelagem, cor, tamanho. 

Estamos habituados com o básico, a calça jeans e camiseta, quando mudamos as peças é importante ver o caimento, se o tamanho ficou ok, se não está curto, ou muito largo, apertado.

Depois de vestir você vai ver no espelho a prova de qual modelo fica bem em você. Eu tenho dificuldade com saias, mas quando vejo na internet , não saio comprando sem antes colocar no corpo, sentir o tecido, se pinica, se mostra demais, muito quente, tem muitas coisas para reparar antes de levar uma peça.

Esse fim de semana aproveitei a Black Friday e descobri muitas lojinhas pequenas com roupas lindas e com desconto, deixe aquelas lojas habituais e procure lojas de Instagram, mesmo sendo plus size dá pra encontrar coisa bacana, dá uma volta no bairro e quem sabe economiza.

Espero que tenham gostado do post de hoje! Te convido a conhecer minha loja @youziboxhome e meu Instagram @blognuncafiz pra ver as comprinhas, meu dia a dia.

Beijos! 


Tem interesse no mundo saudável ? Tem dificuldade para cozinhar ? Te aconselho a ver esse curso de marmita saudáveis, porque você aprende como congelar, como armazenar e até como vender, da pra iniciar seu próprio negócio. Entre aqui!  


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quarta-feira, 25 de novembro de 2020

Um bolo de churros é perfeito para as férias em família!

 


Férias pede receitas gostosas não é mesmo ? A família em casa, a criançada a toa e um super bolo de churros é o momento de festa! Quem não tem ótimas lembranças da avó ou das tias na cozinha preparando algo para o fim da tarde. Se você quer uma receita deliciosa e fácil continua lendo até o fim!

Quando era pequena passava os finais de semana na casa da minha avó, lá todos os primos estavam presentes, lembranças boas que guardamos, as brincadeiras, as bagunças, a família muito mais presente, qualquer coisa era motivo de festa, os bolos engraçados que não davam certo tinham até apelido, bolo tsunami, bolo terremoto, tudo isso mostra como é importante esse amor, esse carinho entre as pessoas mais próximas. Decidi fazer essa receita por conta de um acontecimento lá em casa há alguns anos atrás, a família sempre foi apaixonada por café e por isso tínhamos muitas canecas em casa, cada uma tinha uma cor, a minha era a amarela , da minha mãe azul e lembro que tinham duas canecas a mais, uma era para um primo e outra para outro primo, sempre que dormiam na nossa casa eles já sabiam que aquelas eram deles. Todos os cafés da manhã e da tarde arrumávamos a mesa  e cada um sabia que era seu, e porque essas receitas são tão especiais ? Porque nos leva a esses momentos onde o carinho e o sentimento de união era tudo pra gente. Quando escrevo  um novo conteúdo de receita penso como as pessoas podem se beneficiar, elas podem fazer algo em família, podem se unir e se divertir, isso é muito importante, um elo com os filhos, grandes ou pequenos, de tudo que passar na vida, esses momentos nunca morrem.






As canecas são da minha loja Youzibox Home 

Por isso hoje é dia de .. Bolo de churros!

você vai precisar de : 

03 ovos 

02 xícaras de farinha de trigo

01 xícara de leite 

02 colheres de sopa  de margarina

01 colher de sopa de fermento em pó

02 colheres de sopa de canela em pó

Em uma vasilha misture os ovos , açúcar e a margarina até parecer um creme, depois acrescente a farinha, leite e a canela em pó. Misture bem, por último coloque o fermento e mexa novamente.

Após untar a forma despeje a massa e coloque colheradas de doce de leite de forma espaçada, leve ao forno a 160 graus por 40 minutos.

Quando o bolo estiver frio, desenforme. 

Misture um pouco de doce de leite com creme de leite para deixar mais mole, assim feito, jogue a cobertura por cima do bolo.

 Eai, gostou ? Faz a receita e me marca lá no instagram @blognuncafiz 

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domingo, 22 de novembro de 2020

Como preparar um brunch de Natal - Receitas completas

Hoje vamos te mostrar como montar uma mesa de brunch ao estilo natalino, opções de receitas e também decoração.

 Enquanto a tradição brasileira nós leva a uma noite natalina preparamos a ceia e abrimos presentes após a meia noite, mas podemos sim fazer um verdadeiro café da manhã natalino. Durante o dia 24 ou 25. 

Para começar a organização do brunch natalino é preciso saber a quantidade de pessoas, pois no natal pede algo mais íntimo e familiar se possível todos a mesa ficará incrível, porém caso não caiba todos a mesa podemos trazer outras ideias para a decoração da mesa em outras postagens, comente se você quer esse tipo de conteúdo.

Vamos começar com as receitas, pois agora você já tem noção de quantas pessoas vão estar presentes.

Bebidas: 

Servir sucos naturais são uma boa pedida, não sou contra os industrializados mas se tiver a opção de fazer os sucos na hora de preferência, aproveitar que mês de dezembro no Brasil é quente.

Receita 01 - Limonada amarela

01 litro de água gelada

 02 polpas de maracujá

01 unidade de limão 

Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir na hora geladinho.


Quantas bebidas devo servir? 

Na minha opinião o café,o leite e mais duas opções de sucos naturais. Mas pode acrescentar o chocolate para as crianças que não tomam café. 

Nesse caso não aconselho a servir vitaminas , porque um brunch de Natal tem muitas opções de comidas e as vitaminas são pesadas. 




As jarras de sucos podem ser acomodadas em bandejas como nas fotos, se quiser colocar plaquinhas para indicar os sabores, fica ainda melhor.


Doces:

Pra mim o café da manhã quando especial precisa ter bolo, um simples para quem gosta de comer tomando aquele cafezinho e um mais recheado para as crianças. 

Opções fáceis: 

Receita 02 - bolo de fubá simples 

01 ovo

01 copo  de fubá 

01 copo de farinha de trigo

01 copo de leite 

02 colheres de sopa de margarina

01 copo de açúcar

01 copo de coco ralado

01 colher de sopa rasa de fermento em pó

Lembrando que a medida do copo que usamos é de 330ml mais ou menos

Se quiser usar a medida de um copo de requeijão da super certo.

Como fazer ? 

Primeiro misture a margarina, ovo e açúcar até ficar um creme.

Depois acrescente as farinhas e o leite, misture bem todos os ingredientes e por último o fermento. 

Misture novamente com cuidado apenas para incorporar o fermento na massa.

Unte uma forma de sua preferência e pré aqueça o forno a 160 graus, o tempo pode variar de forno para forno .

Aqui em casa são 40minutos.

Outros bolos simples  perfeitos para servir são: bolo de coco, bolo de laranja 

Tem um truque que costumo usar aqui em casa e que pode ser uma ideia para um bolo de massa simples.

Quando fizer a sua massa de bolo branca, unte a forma normalmente, acrescente a massa e coloque colheradas de geleia de morango e leve ao forno.

Fica uma delícia! 

Essa receita fiz minha própria geleia de morango e joguei por cima de um bolo simples de massa branca.



Se quiser aprender mais receitas, principalmente as mais saudáveis te convido a conhecer meu Instagram que é o @blognuncafiz 

Além disso te convido a conhecer a nossa loja online, onde criamos os produtos com muito carinho, a @youziboxstore 

www.youzibox.com.br




Bom agora vamos continuar!
A receita favorita para um brunch são as tacinhas de frutas e iogurtes! 
Vamos para duas opções de servir: 
Podemos fazer uma camada de frutas, uma de iogurte com granola e assim por diante até completar a tacinha .
Ou servir em um bowl maior as frutas já picadas, em um pote de vidro com tampa as granolas e o iogurte tambem em outro vasilhame com tampa, essa opção seria para que o próprio convidado colocasse a quantidade e as frutas que ele quiser. Deixa a pessoa mais w vontade. 


Salgados:
Aqui no blog temos algumas receitas de pães caseiros e acho incrível! 
Com a mesma massa você consegue rechear com sabores diferentes, formatos diferentes, como a massa rende bastante, da pra fazer recheado de frango, queijo e presunto, espinafre e ricota. Certamente dá pra caprichar nesse quesito.
Para fazer e servir na hora faria ovos mexidos, na minha receita especial
Coloco tomate picado, cebola e finalizo com cheiro verde, ótimo para colocar em torradinhas.

A decoração do café da manhã não precisa ser muito carregada, prefira tons claros e alegres, vou deixar algumas inspirações, de cores e modelos de mesas posta. Capriche e coloque muito amor e carinho! 

















Espero que tenham gostado! Beijo e abraços! Até mais.






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