Para a festa junina criei um produto diferente e decidi compartilhar com vocês, afinal uma ideia de produto pode movimentar o mercado e trazer solução para pequenos empreendedores. A box junina é uma caixa linda com comidas típicas mas com um detalhe, todos são feitos para um público que não consome açúcar! Isso mesmo, são doces para quem não pode comer doce.
Se você for replicar essa ideia , precisa testar as receitas par ter certeza que tudo fique realmente bom, na verdade essa foi a minha maior dificuldade ao criar a Box Junina, existem muitas receitas na internet mas quando você pega pra fazer começa a ver certos erros.
Um exemplo foi a minha primeira receita, a broa de fubá que não encontrei receita saudável, tive que adaptar os ingredientes, não quis usar o óleo, usei azeite ficou com gosto, a textura ficou dura, deveria usar oleo de coco, mas não tinha, e no final não gostei muito e eliminei do meu projeto.
Todas as receitas foram adoçadas com xilitol, um adoçante próprio para cozimento, as quantidades são diferentes do açúcar então não dá só pra substituir e usar as mesmas medidas
Tudo isso que estou contando é pra você desistir ? Não! É pra você já saber os erros e ir procurar soluções, o seu caminho será mais rápido que o meu, isso tenho certeza.
Essas são as fotos da minha caixinha e os itens que eu preparei em um único dia, também fiz todo mundo provar para ter certeza do que estou vendendo.
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