A Nutella é um doce feito a base de avelã, açúcar, chocolate e outros aditivos industriais.
Como já explicamos aqui no blog, a leitura da tabela nutricional funciona da seguinte forma:
O primeiro ingrediente da descrição é de maior quantidade no produto e o último de menor quantidade.
Vamos analisar os ingredientes da Nutella?
No próprio site é possível ver os ingredientes e a tabela nutricional.
Como podemos ler o primeiro ingrediente é o açúcar que como explicamos é a maior quantidade no produto.
É saboroso? Sim, mas nem todo mundo quer ingerir essa quantidade de açúcar e gordura saturada.
Por isso temos uma receita de Nutella fake, tão saborosa como a original e que pode ser doce ou sem nada de açúcar.
Vamos a receita:
Misture 2 colheres de sopa de pasta de amendoim SEM AÇÚCAR com 1 colher de sopa de chocolate 100% cacau.
Pode adicionar 1 colher de café de mel para adoçar, ou xilitol.
Experimentei sem mel ou qualquer tipo de adoçante e adorei.
É ótimo para colocar nas frutas, torradas e pães integrais.
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