Faça mini tábuas de chocolate para a páscoa !

 

Entrei no supermercado e um ovo de chocolate de marca famosa custava quase cem reias, com 137 gramas, enquanto uma barra de chocolate de 80 grams custava R$16,00 e foi aí que eu tive uma ideia para a nossa páscoa lá em casa! 

Alguns anos atrás me inscrevi num curso de tábuas e cestas de café da manhã, já cheguei até a vender, já tinha deixado isso de lado pela correria do dia a dia, mas depois de percerber a dificuldade de comprar um bom chocolate aqui no Brasil, saí correndo para fazer uma tábua de páscoa!

Escolhi alguns docinhos, como bolachinhas em formato de coelhinho, da marca Bauducco, pelo que vi era novidade no mercado, então comprei. Escolhi também um novo snack da mesma marca, é uma torradinha bem finha, em lascas. Comprei uma bolachinha da panco coberta de chocolate, bolinhas crocantes de chocolate branco com morango da marca bibs, morango e uva verde. 

Esses foram os itens que utilizei na minha montagem, a barra de chocolate usei metade para derreter e outra parte para colocar na minha tábua de páscoa, na verdade foi a parte central dela, já que poderiamos mergulhar as frutas e até as bolachinhas no chocolate.

No início a ideia era usar uma travessa oval, porém ela era grande demais para os itens que eu tinha comprado, então peguei um prato branco e grande, no centro um potinho em formato de coração, onde despejei o chocolate derretido, em volta fui organizando cada ingrediente, colocando as futas em cada ponta, o detalhe final foi utilizar as bolinhas menores para preencher os buracos.

Na hora de colocar na mesa umatigelinha de vidro transparente serviu par adar altura no prato e ficar muito mais bonito e visível na mesa, além disso coloquei uma toalha xadrez na cor avelã, um coelhinho de páscoa que estava esquecido no armário e pronto! Um ótimo café da tarde, pra servir após o almoço de páscoa, apenas para que seus convidados possam pestiscar e ter aquele gostinho de chocolate.

Claro que poderíamos encher de doces coloridos, mas na minha casa não temos crianças para aproveitar essa data, então decidi deixar mais equilibrado, se você também não curte muito açúcar pode adicionar mais frutas como kiwi e até abacaxi.

LEIA MAIS

Ideias de decoração de bolo para páscoa!

Ultimamente temos visto cada vez mais pessoas trazendo a decoração para dentro de casa, aproveitando cada data temática e transformando em algo único e especial para a família. A Páscoa, sem dúvida, ocupa o segundo lugar nesse ranking de decoração, ficando atrás apenas do Natal.

Pensando nisso, decidimos trazer ideias incríveis de decoração para bolos de Páscoa, uma forma simples de deixar a mesa do almoço muito mais bonita e encantadora aos olhos das crianças.

Para quem não tem muitos dons artísticos, os confeitos de açúcar são ótimos aliados. Em lojas como a Shopee você encontra vários modelos: cenourinhas, patinhas de coelho, ovinhos coloridos e muito mais. Eles facilitam a finalização e dão um charme imediato ao bolo. Só é importante ter atenção à umidade — o ideal é colocar os confeitos pouco antes de servir, para que não derretam ou percam o formato.

Se a ideia for usar chocolate, a cobertura fracionada é uma excelente opção, aquela mesma usada para fazer casquinha de trufa. Com forminhas simples você consegue criar coelhinhos, mini ovinhos ou plaquinhas para espetar no bolo. Além de decorar, ainda complementa a mesa com pequenos detalhes comestíveis que fazem toda a diferença.

Outra ideia fácil é trabalhar com bico de confeitar: fazer “ninhos” de chantilly ou ganache no topo do bolo e colocar mini ovinhos dentro. Fica delicado, tem cara de Páscoa e não exige técnica avançada.

LEIA MAIS

Ideias de sobremesas para a páscoa!

A Páscoa respira chocolate. Mas talvez em 2026 ela venha com um pequeno desafio extra. Depois dos aumentos que tivemos desde o ano passado, a criatividade vai precisar trabalhar junto com o coelho.

Se antes era comum ganhar aquele ovo feito pela tia, embalado no papel colorido e distribuído para toda a criançada, talvez este ano a produção em massa da família não aconteça do mesmo jeito. E está tudo bem.

Porque a Páscoa não precisa virar motivo de criança chorando — pode virar motivo de bagunça na cozinha.

Que tal transformar o almoço em uma experiência? Fazer sobremesa em família, derreter chocolate, montar copinhos, decorar um bolo juntos. Criança adora participar. E, convenhamos, lamber a colher sempre foi a melhor parte.

Bora com as ideias de sobremesas para servir no almoço de páscoa e talvez levar a criançada pra aprontar na cozinha também! 

Cookies! 

Os cookies americanos são ótimos! Tenho até um video fazendo eles dá uma olhada aqui, ficam deliciosos e é tão prático de fazer, vai pouco chocolate e quentinho no café da tarde é imperdível! 

Brownie 

Frutas com chocolate

Brigadeiro 

Pipocas doces

LEIA MAIS

Não caia no papo furado dos alimentos com whey - Para pequenos empreendedores!

 

Desde o ano passado, percebemos um aumento significativo na busca por alimentos saudáveis, especialmente os industrializados. Barrinhas de proteína, bebidas proteicas e snacks funcionais ganharam espaço na rotina de quem procura praticidade sem abrir mão da saúde.

A correria do dia a dia fez com que esses produtos se tornassem grandes aliados: são fáceis de consumir, práticos para carregar na bolsa e perfeitos para qualquer momento — seja no trabalho, na academia ou entre compromissos.

Além da praticidade, outro fator que impulsionou esse movimento foi a maior preocupação das pessoas com a saúde, imunidade e composição corporal. O consumidor está mais atento aos rótulos, à quantidade de proteína, ao teor de açúcar e à lista de ingredientes. A proteína deixou de ser um nutriente restrito ao público fitness e passou a fazer parte da rotina de quem busca equilíbrio alimentar, mesmo com pouco tempo para preparar refeições completas.

Porém, essa tendência também tem passado do ponto.

Iogurte com acréscimo de proteína? Preço mais alto? Embalagem mais chamativa? No fim das contas, o iogurte natural do dia a dia já possui proteína naturalmente. Muitas vezes, paga-se mais pela promessa estampada no rótulo do que por um real benefício nutricional. O marketing “high protein” virou argumento de venda — e nem sempre de necessidade.

Com a Páscoa chegando, muitos pequenos empreendedores podem querer embarcar nessa onda. Mas vale a reflexão: adicionar whey protein ao recheio de um ovo de Páscoa transforma realmente o produto em uma opção saudável?

Um recheio com whey continua acompanhado de gordura, açúcar e alta densidade calórica. O consumidor que busca ser mais saudável e aumentar a ingestão proteica realmente pretende consumir esse “combo”? Ou está sendo atraído apenas pelo apelo do rótulo?

Nem tudo que leva proteína é automaticamente saudável. Nem todo produto com whey é equilibrado. Existe uma diferença importante entre alimento estratégico e alimento com marketing estratégico.

E mesmo que alguém pense: “o importante é vender”, será mesmo que isso vai vender?

O consumidor de hoje está mais informado, mais crítico e mais atento. Ele não busca apenas a palavra “proteína” na embalagem — ele busca coerência e verdade. Colocar whey em um produto altamente açucarado pode até gerar curiosidade no primeiro momento. Mas será que gera recompra? Será que constrói autoridade? Será que fideliza?

Vendas pontuais são fáceis. Construir confiança é outra história.

Antes de surfar na onda do “high protein”, talvez a pergunta mais estratégica não seja “isso vende?”, mas sim: isso faz sentido para o meu público? Isso entrega o que promete? Isso fortalece ou enfraquece a minha marca no longo prazo?

Porque vender uma vez é marketing. Vender sempre é posicionamento.

LEIA MAIS

Ideias para decoração de festa no quintal de casa!

Fazer festa em casa é uma boa ideia para quem pretende economizar e mesmo assim poder oferecer o melhor para sua familia e amigos. Enquanto os espaços para festas exigem datas com antecipação, valores altos e muitas vezes até vinculos com buffet, fazer uma festa no quintal de casa também pode ser linda e divertida.

Hoje trouxemos esse tema para discutirmos as melhores formas de decorar nossa casa para uma festa, usando principalmente o quintal, sendo assim podemos começar a falar da simplicidade das cadeiras e mesas de plástico, que mesmo assim podem ser alugadas e personalizadas de acordo com o tema.

A decoração para festas em casa não é difícil, porém precisamos saber aproveitar os espaços que temos, uma boa ideia é investir nos cantos mortos, aqueles que não cabem uma mesa, não cabem algo realmente útil para a festa e colocar flores, balões, assim podemos preencher os espaços vazios e deixar aquela sensação de decoração profissional. 

Algo muito importante nas festas é saber adaptar, por exemplo, uma festa infantil em casa precisa ter espaço, já que as crianças tendem a correr e brincar. 

Pode não ser necessário muitas mesas e cadeiras, porque não escolher fazer uma mesa adaptada e baixinha com almofadas no chão? 

O poder de adaptar é maravilhoso, podemos oferecer mais comodidade para nossos convidados, usar a criatividade e transformar uma festa em um dia realmente especial. 

As comidas podem ser servidas de diversas formas, talvez você se lembre de suas tias servindo os salgadinhos nas bandejas para toda a família, acredito que essa ainda seja uma boa opção para controlar as etapas e servir cada comida no seu tempo.

Colocar na mesa e deixar os convidados se servirem também é uma opção porém deixe alguém ajudando, assim as crianças também conseguem se servir e sentem que fazem parte de algo, como os adultos.

LEIA MAIS