O Milagre da manhã Resumo comentado!

"Porque, quando um bebê nasce, muitas vezes nos referimos a ele como "o Milagre da vida", mas depois passamos a aceitar mediocridade para nossa existência ? Onde no caminho, perdemos de vista o milagre que nós estamos vivendo? "

Hal Erold é o autor do livro " Milagre da manhã" , ficou famoso entre os motivadores de plantão. Hoje vamos comentar alguns trechos para que você possa usufruir do conteúdo sem mesmo ter lido alguma página.

O autor começa explicando que qualquer pessoa é merecedora e também é capaz de criar uma vida extraordinária em todas as áreas da vida, sendo elas: saúde, riqueza, felicidade e amor.

"Como você acorda a cada dia e sua rotina matinal ( ou falta dela ) afetam drasticamente seus níveis de sucesso em cada área da sua vida".

Quando acordamos sem um planejamento, sem organização o restante do dia pode ser prejudicado, sendo assim dias improdutivos.

Hal descreve alguns benefícios ao seguir o estilo de vida proposto em seu livro:

Despertar todo dia com mais energia;

Reduzir estresse;

Obter clareza para superar rapidamente qualquer desafio;

Melhorar a saúde em geral, PERDER PESO e ficar na sua melhor forma;

Aumentar produtividade, melhorar concentração;

Experimentar mais gratidão;

Descobrir o propósito da sua vida e começar a vivê- lo ;

Parar de se contentar com menos do que realmente deseja e merece.

"Eu me dei conta de que esse é o problema de todos nós. Todos queremos sucesso no nível 10 , em todas as áreas de nossas vidas - saúde, felicidade, finanças, relacionamentos, carreira, espiritualidade, tudo - , mas, se nossos níveis de desenvolvimento pessoal ( conhecimento, experiência, disposição mental, crenças, etc.), em qualquer área específica, não estão no nível 10, então a vida sempre será uma luta".

Faz sentido pra você que viver uma vida extraordinária é possível caso esteja preparado para isso ?

Quantas vezes damos o próximo passo, sendo ansiosos e no final tudo termina de forma ruim ? 

Você quer comprar um carro de alto padrão, não tem condições financeiras mas mesmo assim o faz e depois se arrepende pois as parcelas são altas e fica inviável sustentar esse sonho.

Como funciona o "milagre da manhã" ?

Acordar às 5 da manhã;

Higiene matinal;

Silêncio ( momento para oração, meditação, concentração e respiração).

Leitura ( momento para ler qualquer livro de desenvolvimento pessoal, espiritualidade ou afins).

Afirmações (leitura em voz alta sobre aquilo que você quer ser ou quer fazer).

Visualização ( quadro ou imagens que mostre seus planos, inspirações).

Gratidão ( momento para escrever sobre o quanto é grato e pelo que se sente grato).

Exercícios ( momento para fazer alongamentos, exercícios leves para se movimentar).

Durante todo o livro o autor explica cada uma dessas etapas e como personalizar a sua manhã, ou seja nem sempre o que é bom pra mim é bom pra você também, por isso digo, leia as etapas e vá testando aquilo que realmente te trás resultado, seja uma tranquilidade na alma, seja exercícios para te fazer melhorar o seu dia.

Espero que tenham gostado do conteúdo de hoje e espero vocês no próximo post.

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Descubra a receita árabe super gostosa e saudável!

 No posto anterior falamos sobre ter dificuldade de comer legumes e verduras, por isso hoje vou te mostrar uma receita árabe que é super saudável, deliciosa e fácil de fazer!

O nosso ingrediente principal é a beringela, muita gente sente dificuldade em preparar uma refeição com beringela, mas se você já experimentou o antepasto de beringela certamente vai gostar da receita de hoje.

Hoje vamos de babaganoush, uma espécie de pasta feita de beringela, fica uma delícia, porém é preciso se atentar aos detalhes!

Vamos usar 1 beringela, é bom que esteja durinha ( firme), tahine ( uma espécie de molho de feito de gergelim), cebola, uma cabeça de alho, azeite, limão, cebolinha, cheiro verde, folhas de hortelã, sal e pimenta do reino.

Começamos com a beringela, precisa ser defumada por isso colocamos direto na boca do fogão como na imagem.

A beringela fica bem murchinha, deixe no fogo baixo e com um pegador ou garfo vá mudando a posição para cozinhar e defumar todos os lados. 

Espero que os libaneses não me julguem mas quando terminei de defumar a beringela e cortei ao meio, ainda tinha partes que não estavam cozidas e decidi terminar de assar no forno.

A segunda etapa é cortar a beringela ao meio e retirar a casca com a mão, não deixe esfriar completamente. 

Corte a cebola em fatias finas, em uma frigideira coloque azeite e deixe a cebola dar uma murchadinha.

Pegue uma cabeça de alho inteira com casca e tudo, em uma folha de alumínio coloque o alho e um fio de azeite, embrulhe e deixe assar até poder apertar e sair uma pastinha, isso dentre 30 minutinhos no forno.

Hora de montar e temperar!

Corte a beringela em pedaços pequenos, se sentir necessidade amasse um pouco com garfo, coloque em uma tigela, acrescente a cebola, a pasta de alho, cebolinha, cheiro verde, hortelã, sal , azeite, suco de 1 limão e pimenta do reino.

Misture todos os ingredientes e sirva com torradas ou pão sírio.

Fica uma delícia! 

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Você não sabe comer legumes e verduras!

 A verdade é que você não sabe preparar legumes e verduras, quando começa uma dieta consome batata, chuchu e cenoura. Não adianta dizer que não gosta, essa desculpa é apenas para crianças que não querem comer o quem tem no prato.

Hoje com tantas informações, livros, redes sociais, sites especializados em alimentação saudável, não tem como criar desculpas para não aprender a preparar pratos deliciosos, os vegetarianos que nos digam que é possível comer bem a partir de legumes e verduras, claro que não vivemos somente disso, mas é necessário aprender, por você, por sua saúde, viver é poder comer bem, com qualidade e com equilíbrio.

Não venho aqui somente te culpar, gostaria de te mostrar novos caminhos, experimentar novos sabores é necessário nessa caminhada afinal a busca por uma vida saudável não vem através de produtos prontos e industrializados e sim das experiências.

Como aprender a comer legumes e verduras ?

Sempre digo isso, mas vou repetir, comece na feira do seu bairro, vá cedo, dê uma olhada, compre frutas e saladas também. Faça combinações, descubra do que você gosta de verdade, será que prefere algo mais apimentado ou agridoce? 

Precisa mergulhar no mundo das receitas, se arrisque a preparar, chame alguém pra te ajudar, tudo com companhia fica melhor.

Cenouras podem virar aperitivos quando acompanhadas de molhos  ou patês. É certo que seu paladar vai se acostumando, nada é de uma hora pra outra, assim como os alimentos com muito açúcar, se está acostumado a comer muito açúcar vai perceber que sucos de frutas naturais e sem açúcar é difícil de beber, até que adoce, porém depois de alguns meses cortando totalmente o açúcar, o suco natural pode estar até doce demais para seu paladar.

Tem interesse no mundo saudável ? Tem dificuldade para cozinhar ? Te aconselho a ver esse curso de marmita saudáveis, porque você aprende como congelar, como armazenar e até como vender, da pra iniciar seu próprio negócio. Entre aqui!  

A questão aqui é descobrir as possibilidades com alimentos que nem mesmo conhecia, ou pouco consumia. 

Nesse mês de janeiro estamos trazendo conteúdos para uma alimentação saudável e equilibrada, muitas receitas aqui e no instagram, pode nos seguir para acompanhar. 

@blognuncafiz 

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Como eu faço as minhas marmitas saudáveis para semana ?

 Domingo é dia de fazer marmitas saudáveis! Se você tem dificuldade para fazer marmitas para a semana, tem pouco tempo ou apenas não sabe como montar uma marmita gostosa e saudável presta atenção que esse post é para você!

Janeiro é o mês que colocamos tudo em ordem não é mesmo ? Começamos a criar novos hábitos e dentre eles ter uma alimentação saudável.

Hoje vou te mostrar como eu faço as marmitas para o trabalho, aqui em casa são duas pessoas ou seja 02 marmitas por dia, vou explicar como eu faço, como eu monto e outras ideias pra vocês conseguirem tornar o hábito da alimentação saudável viável.

Para o início do ano decidi fazer dois tipos de marmitas saudáveis. 

A primeira tem almôndegas ao molho, beterraba e cenoura cozida. 

Para fazer a almôndega comece com meio kilo de carne moída, misture um ovo e farinha de aveia para dar liga. 

A carne ficará como uma massa e aí adicionamos os temperos, usei páprica doce, pimenta do reino, cominho e sal.

Adicionei um 02 alhos amassados e pedacinhos de pimentão.

Misture tudo e comece a fazer as bolinhas.

 Em uma frigideira coloque um pouco de azeite e coloque as almôndegas para selar, ou seja, apenas dourar dos dois lados. 

Em uma panela acrescente azeite e alho, deixe fritar, coloque pedaços de tomate e molho de tomate, logo em seguida coloque um pouco de água , de forma que cubra as almôndegas, pois elas vão cozinhar no molho por 30 minutos.

Passando o tempo sua carne está pronta!

Os legumes não tem segredo, cortei todos em cubinhos, a cenoura, a batata e também a beterraba, cozinhei e separei.

Para temperar os legumes usei apenas sal e azeite, mas você pode temperar da sua forma. 

O espinafre cozinhei no vapor usando uma cuscuzeira.

Na hora de montar coloquei 4 almôndegas em cada bandejinha, coloquei os legumes e pronto. Poderia ter colocado um pouco de arroz mas não senti necessidade, você pode colocar a vontade, ou usar duas marmitas, uma apenas para saladas e outra com a carne e o arroz.

A segunda marmita coloquei cenoura, batata e espinafre, deixei um espaço para colocar ovos cozidos, prefiro cozinhar no mesmo dia, por isso deixei um espaço sobrando.

Você pode fazer o mesmo, deixar espaço para colocar um franguinho grelhado do mesmo dia, ovos, omelete. 

A quantidade que cabe em cada marmitinha é de 500ml porém acho pouco, principalmente para quem passa o dia trabalhando fora, por isso não dito quantidades por aqui, provavelmente vou levar uma marmita de carne e legumes e outra de saladas ou uma de arroz, depois mostro pra vocês como eu levo para o trabalho. 

Espero ter te trazido uma opção para fazer em casa e levar ao trabalho.

Meninas se vocês ainda tiverem dúvidas de como fazer uma reeducação alimentar indico esse E-book completo com receitas detox e low carb para desintoxicar o organismo e fazer você perder barriga e emagrecer de 5 a 10kg em menos de 27 dias COMPROVADO.

Aqui no blog você encontra muitas dicas mas nesse ebook tem muito mais conteúdo, te ensina direitinho como você deve fazer.

O Ebook está disponível aqui

Se gostou comente aqui ou deixe sua pergunta que podemos responder em breve. Obrigada por vir até aqui, beijo e até o próximo post.

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Vida saudável como começar?

 Há quem espere a virada de ano, outros esperam as segundas feiras para começar uma vida mais saudável. Chegamos em 2021 e preciso te dizer que comer de forma saudável exige um pouco de esforço, eu poderia vir aqui e te propor algo milagroso para emagrecer, ganharia visualização e dinheiro te vendendo uma ilusão.

Mas assim como você, anos atrás me encontrei acima do peso, triste sem saber por onde começar, na verdade a gente sempre sabe mas não cria a coragem. Hoje vamos conversar sobre como começar a vida saudável. 

Agora que acabou as festas imagino que acabou as suas desculpas para não se alimentar bem, emagrecer é fácil, o problema é saber cuidar da alimentação.

Inicie sua vida saudável dando oportunidades para alimentos importantes que você geralmente não come, por exemplo abobrinha, couve, agrião, chuchu, aveia, castanhas em geral. Parece bobo mas esses são alimentos importantes, para desintoxicar o teu corpo o suco do couve é incrível, por isso me esforço para tomar todos os dias, além da quantidade de ferro que possui, é um alimento também indicado para quem tem ansiedade.

Pode ser difícil pra você começar a ingerir folhas e legumes , mas certamente existem muitas receitas pela internet e por aqui no blog e você vai conseguir.

Aliás ser positiva nessa momento é importante, por isso acredito na sua força de vontade para retirar totalmente o açúcar, parece brincadeira mas ele é um dos seus maiores problemas, tudo que é industrializado tem açúcar, até o cigarro tem para poder viciar acredita ? 

Eu sempre digo aqui no blog e lá no Instagram também ( @blognuncafiz), que ir a feira é a melhor forma de começar a ser saudável, você vê cores, cheiros e sabores . 

Quando comecei a minha reeducação alimentar com meu marido fizemos compra no mercado e na feira apenas com alimentos digamos saudáveis, nada de doces, bolachas, sorvetes, refrigerantes. Ficamos 03 meses seguindo a risca e aí sim começamos a ter um certo equilíbrio, quando o corpo acostuma de fato, ele recusa o que você comia antes, as quantidades, para ter esse equilíbrio precisa passar de 02 a 03 meses seguindo a risca sem ceder.

Se você quer emagrecer com saúde, equilíbrio e viver bem comenta aqui:

 Eu quero e nos siga no Instagram @blognuncafiz pois teremos o mês de janeiro focado na alimentação saudável. Todas as terças e quintas terão conteúdos.

Aqui foi uma introdução do que está por vir. Um beijo e até terça feira 😘.

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Lagarto assado com batatas

 

Nesse domingo decidi fazer algo diferente aqui em casa, como estou de férias fui ao mercado e comprei uma carne para assar, sim lagarto assado com batatas é a receita de hoje.

Antes de começarmos a receita, lembre que é necessário temperar a carne com antecedência para que ela absorva o tempero.

Separamos 03 laranjas e usamos o suco para temperar e amaciar a carne.

Vamos lá:

Usamos uma cabeça de alho, descasque e amasse. Corte pedacinhos de cebola, use sal, pimenta do reino e azeite a gosto.

Faça furinhos ou cortes superficiais na carne para o tempero adentrar. Pegue um saquinho transparente e coloque a carne e todo o tempero, até o suco da laranja. Amarre o saquinho e deixe na geladeira, pode ser feito de um dia para o outro, aqui deixei 30 minutinhos.

Pegue uma assadeira e passe azeite nela para não grudar a carne no fundo.

Aqui entra a parte importante, você tem duas opções, uma delas é colocar a  carne na panela de pressão e  dar uma pré - cozida e depois leve ao forno para assar, ou como eu fiz, coloquei a carne na assadeira, joguei batatinhas em rodelas e ceourinhas, cobri com papel alumínio e levei só forno por umas 2 horas , nesse tempo quando percebi que já estava cozido retirei o papel alumínio e deixei mais um pouquinho no forno para dourar.

No fim ficou bem macia, a carne estava saborosa, completamos a refeição com uma farofa de abacaxi e um arroz branco.

EAI deu vontade ? A receita da farofa está disponível no meu Instagram @blognuncafiz vai lá pra conferir! 

Até o próximo posto! 😘

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Como fazer uma ceia de Natal saudável ?

A época mais esperada do ano chegou! Começar os preparativos para o Natal é muito gostoso, desde a decoração até as comidas da ceia, mas se você está de dieta por opção ou por algum problema de saúde como fazer uma mesa cheia de comidas gostosas e saldáveis ? 

Há pessoas que saem da dieta somente nos dias de festa para aproveitar, o que não é errado, mas se você é do time que não pode comer açúcares, gorduras, podemos te mostrar algumas opções mais leves e diferentes para uma noite maravilhosa com a sua família!

Vamos começar pelas saladas, pode parecer clichê, mas calma existem muitas opções deliciosas, particularmente tenho minhas 02 saladas favoritas mas existem muitas outras. 

Salada Tropical, vai alface, tomate, pedacinhos de abacaxi ou manga e um molho de iogurte ( um iogurte desnatado, azeite, alho e cheiro verde; bater tudo no liquidificador). 

Salada Ceaser, ingredientes básicos, como alface, tomate cereja, frango grelhado em pedacinhos, queijo em pedaços e um super molho de iogurte batido com alho e azeite.

A ideia é trazer novos pratos e não comer o mesmo, claro que algumas receitas de família são mais afetivas, trazem lembranças e isso é incrível, mas aquela lasanha que todo ano tem na mesa pode ser trocada por outros pratos ou pelo menos uma lasanha mais saudável.

Lasanha de abobrinha

Aqui a massa é substituída pela abobrinha, cortada em fatias finas, mais ou menos 1 cm. O truque para dar certo é usar uma frigideira anti aderente para não grudar, coloque as fatias na frigideira sem óleo e deixe dar uma douradinha de cada lado. Prontinho agora é só fazer sua lasanha normalmente. 

 Filé de Tilápia: 

Uma carne tão saborosa mas que em épocas natalinas nãos costumamos ver na mesa dos brasileiros, a menos que estejam na praia, brincadeira a parte, o peixe é uma ótima sugestão, pode ser feito assado no forno ou então na churrasqueira, pode acompanhar legumes e arroz branco. 

Ah mas e a sobremesa ? Eu amo doces mas desde que comecei a mudar a alimentação, quanto mais açúcar na receita mais minha boca começa amargar, por isso prefiro os doces das frutas. 

Abacaxi assado: 

É a melhor receita, eu juro juradinho. Depois de descascar o abacaxi , corte em rodelas coloque canela em pó por cima e deixe assar na churrasqueira ou no forno, também fica bom.

Aposte também nas sobremesas geladas como o sorvete de banana, é só congelar algumas bananas, depois coloque no liquidificador para bater com morango, acrescente mel para adoçar se achar necessário, quanto mais bater mais cremoso fica. por fim leve de novo para geladeira até ficar na consistência de sorvete. 

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Como me organizar para ter uma vida mais saudável em 2021 ?

 

Já estamos em dezembro, um ano complicado para todos nós, o fato é que você não conseguiu emagrecer, não conseguiu fazer nenhum tipo de exercício físico e agora quer se preparar para o começo de 2021, porque afinal de contas todo ano criamos uma meta. " esse ano vou emagrecer", "esse ano vou caminhar" , " vou cuidar da minha saúde".

Quando queremos ter uma vida mais saudável começamos aceitando o nosso problema e aceitar não quer dizer continuar fazendo a mesma coisa, isso quer dizer " Certo, estou acima do peso porque não consigo me controlar". Entende isso ? Aceitar o problema é ver ele ali e colocar em cima da mesa, pois já é hora de resolver. De uma forma que eu gosto de falar e todos entendem, vamos imaginar um cartão de crédito, você usa, gasta muito, um valor que não consegue pagar, quando chega a conta você paga o mínimo e no mês que vem a conta fica muito mais alta. 

Então pare de pagar o mínimo! A sua saúde é muito importante, você é muito importante. Veja que ninguém pode fazer isso por você. Eu te entendo, afinal meus problemas alimentares vem do emocional e tratando isso em conjunto com uma boa alimentação estou tendo os resultados.

Mas afinal, como posso me organizar ?

Comece pelo básico: 

Tenho tempo para cozinhar minhas próprias refeições ? 

- não tenho. 

Comece a se preparar no domingo, assim pode fazer a feira para a semana.

O que eu posso comprar na feira? não tenho ideia! 

- Legumes, verduras e frutas da estação.

 Como posso organizar os alimentos para que dure mais ? 

Para guardar o alface, retire todas as folhas e lave uma por uma. 

Coloque um pano de prato limpo e seco em cima da mesa deixe as folhas lá para secar bem.

Quando estiver tudo seco, pegue um pote com tampa e forre com uma folha de papel guardanapo, coloque algumas folhas de alface e novamente papel guardanapo. intercale até acabar. Tampe e guarde na geladeira. 

Cheiro verde, lave tudo, corte  e coloque em um pote com tampa e leve ao congelador.

Para o gengibre pode ser feito a mesma coisa. 

frutas como morango e manga também podem ser congeladas.

Caso queira fazer saladas de frutas para a semana, pique tudo , coloque em um potinho com tampa, esprema um limão em cada potinho e deixe na geladeira, para a hora da fome. 

** Então compre potinhos de plástico, daqueles de 500ml que podem ir ao freezer ou ao micro-ondas.

Agora fica muito mais fácil! 

Prepare as refeições da semana e coloque no congelador, durante a semana é só pegar e esquentar.

Quais receitas eu posso fazer ? 

Nós temos um cardápio da semana nesse link 

e também temos ideias de almoço saldável nesse outro link.

A partir disso consegue ir se organizando, pesquise os alimentos de cada estação para economizar, Separe as receitas que vai fazer na semana, tente aproveitar ao máximo cada alimento. Aqui no blog também tem post ensinando como montar um prato saudável, AQUI. 

Tem interesse no mundo saudável ? Tem dificuldade para cozinhar ? Te aconselho a ver esse curso de marmita saudáveis, porque você aprende como congelar, como armazenar e até como vender, da pra iniciar seu próprio negócio. Entre aqui!  

Tem alguma dúvida ? Comenta aqui ou me chama lá no instagram @blognuncafiz 

Aproveite para conhecer nossa lojinha @youziboxhome 

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