Gastrite - o que comer ?

Se alimentar de forma saudável  na correria do dia a dia parece ser algo impossível, juntando com a preguiça de preparar nossas próprias refeições ao invés de comprar comidas que não fazem tão bem assim.

Hoje postei um video no meu canal, se você ainda não assistiu clica aqui onde eu mostro como preparo as refeições em dias que a gastrite ataca, mas resolvi deixar aqui duas listas de alimentos que você pode comer com gastrite e os alimentos que não pode comer. 

A gastrite é uma inflamação, uma irritação no estômago que pode ser causado por má alimentação e o uso  grande quantidade de remédios anti - inflamatórios.

A grande questão de quem sofre desse mal é quais alimentos podemos ingerir e quais fazem mal, por isso preparei essas duas listas:

Alimentos que podemos consumir durante as crises de gastrite:

* Couve, principalmente o suco que tomamos em jejum, apenas água e couve.

*Maçã 

*Frutas vermelhas como morango, framboesa e mirtilo

* Pães integrais 

* Chá de camomila 

* Legumes cozidos

* Sardinha, atum 

* Folhas refogadas como couve, espinafre, escarola.

* Frango cozido e grelhado 

* Temperos naturais como orégano, salsinha e cheiro verde

Alimentos que devemos evitar durante a gastrite:

Pizza 

Hambúrguer

Carne vermelha 

Temperos como alho, molhos e temperos prontos 

Ketchup, mostarda e maionese

Pães, bolos e bolachas 

Comidas que contém açúcar ( doces em geral)

Refrigerante

Salsicha, linguiça 

Bebida alcoólica

Fast Food 

Assista meu video aqui para ver receitas saudáveis para o dia a dia 

 

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Como montar a lancheira das crianças ?

 É oficial a volta as aulas de forma presencial e depois de tanto tempo em casa surge a dúvida de como montar a lancheira das crianças.

Vamos lembrar que criança é criança, ou seja vai querer comer besteira, doces, bolinhos e salgadinhos, mas temos uma técnica pra isso dar certo e se chama equilíbrio.

Tente conversar com seus filhos e entrar num acordo que pode ter doces, bolos ou salgados se também for consumido as frutas e sucos naturais.

Montando a lancheira das crianças 

Procure potes que sejam fáceis de abrir, mas que não derramem, gosto dos potes herméticos por não vazar alimentos como iogurtes, molhos ou coisas do tipo.

Existem os gelos artificiais, você deixa na geladeira durante a noite e na hora de montar a lancheira coloca junto, assim consegue manter os alimentos frescos, principalmente em tempos de calor. 

A ideia é não exagerar na quantidade, as crianças enjoam fácil dos alimentos, quando querem brincar acabam deixando metade do lanche e desperdício não é legal. Trouxe algumas ideias para te ajudar a montar as lancheiras para a volta as aulas.

A maioria dessas inspirações são gringas e por isso pode ter alguns alimentos diferentes do que estamos acostumados, porém dá pra ter uma ideia. Dê preferência as frutas, se quiser algo salgado opte pelas tortas feitas em casa, congele o que sobrar. 

Os sucos de caixinha contém muito conservante e muito açúcar, prefira as poupas congeladas, de maracujá, goiaba, manga, por exemplo. 

Se você quiser uma receita de torta de frango TEM ESSE POST AQUI  e se precisar de ideias para um café da manhã saudável pode vir NESTE POST. 

As bolsas térmicas também são ótimas para levar o lanche das crianças, no app da shopee e no site da amazon são meu lugares favoritos para comprar esse tipo de coisa, na shopee o preço é sempre muito bom em compensação o transporte demora muito, no site da amazon a entrega é sempre muito rápida e se pesquisar bem dá pra encontrar preço acessível. 

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Marmitas para semana como fazer e economizar ?

Marmita parecia algo específico para quem passava o dia fora de casa trabalhando ou então para quem estava seguindo alguma dieta rigorosa, como as atrizes, atletas, somente quem queria ter uma alimentação rápida e eficiente. 

Porque fazer marmitas para a semana ?

Essa é a melhor forma de economizar atualmente, por conseguir evitar desperdícios dos alimentos, a regra é simples: comprar alimentos frescos, lavar, cortar e preparar.

O maior benefício é no valor gasto, pois a preparação total dos alimentos rende muitas porções, evita o desperdício, proporciona uma refeição mais saudável e ainda assim sobra tempo para as outras tarefas durante a semana. 

As marmitas podem ser feitas em um único dia da semana, por isso é importante se preparar quanto aos alimentos que vai usar, é recomendado ir a feira antes de começar os preparos, pois as verduras e legumes dão mais volume ao prato, aumenta a saciedade, deixando a refeição mais leve e saudável. 

Quais alimentos podem ser congelados ?

A grande maioria dos alimentos podem ser congelados, porém precisam passar por uma espécie de pré-cozimento, conhecido como branqueamento, colocar os legumes em água fervente por alguns minutos e retirar antes mesmo de estar moles, cozidos demais.

Essa técnica pode ser usada em cenoura, chuchu, espinafre, couve e ervilhas, é preciso ter cuidado ao fazer o mesmo processo com as batatas e abóboras, pois elas perdem a textura e ficam com gosto estranho. 

É recomendado fazer esse processo e logo após armazenar em saquinhos transparentes, vasilhas plásticas próprias para ir ao congelador e colocar a data, esses alimentos devem ser consumidos em até 03 meses. 

Atenção ao uso de potes de vidro, os alimentos devem ter um espaço para respirar, isso porque o alimento congelado expande e pode  quebrar o vidro. Sempre coloque a porção abaixo da quantidade original do vidro. 

Como preparar o cardápio da semana ?

O cardápio da semana deve ser pensado estrategicamente,seguindo a estação do ano, por exemplo, cada alimento tem sua época de abundância e preço baixo, então prefira fazer receitas de acordo com os alimentos da estação.

No inverno aproveite os carboidratos, como mandioca, mandioquinha, batata e abóbora para fazer caldos e congelar. Já no verão faça potes de saladas prontas sem tempero, assim duram mais tempo e ficam fáceis para uma refeição de emergência. 

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Minhas receitas de café da manhã para uma semana

 Quando começamos a cuidar da nossa alimentação passamos por aquela dúvida em saber o que eu posso comer na dieta e o que eu não posso ? A questão é que  podemos comer de tudo mas saber as quantidades e principalmente saber fazer as trocas de alimentos super calóricos para outros menos calóricos. 

Decidi trazer pra vocês as receitas mais fáceis e gostosas que faço durante a semana, mais leves e saudáveis, mas não se espante com alguns alimentos que vão ver por aqui, pois o simples e básico é o que traz o resultado. É  importante lembrar que minha vida é bastante corrida, pois trabalho fora e nem sempre consigo fazer aquele café da manhã elaborado. 

Bora para as receitas ? 

Segunda- feira 

Na segunda- feira optei por um mamão com chia, e depois um café com leite e bolachinhas de sal. É importante saber que quando ingerimos a chia devemos tomar bastante água durante o dia, pois efeito pode ser o contrário do esperado.

Então meninas, precisa ir ao banheiro ? Comece o dia com mamão e chia e não esqueça de beber muita água, digo o mesmo para a bolacha de sal, consuma 03 ou 04 unidades e depois capriche na água, pois ela vira uma massinha no estômago se não ingerir água adequadamente.

Terça- feira

Na terça decidi fazer um cafézinho da máquina e comer um pão integral com queijo branco e tomate. Estava atrasada então foi tudo muito rápido.

Quarta- feira 

Na quarta feira repeti o pão integral com queijo branco e tomatinho cereja, comi uma laranja que estava super azeda e finalizei com algumas uvas roxinhas.

Quinta - feira 

Na quinta fiz um super sanduíche com alface, tomate, pão integral e peito de Peru e um cazezinho pra acompanhar. 

Na correria acabo optando por lanches de pão integral,  mas o certo seria ter programado os cafes da manhã com antecedência e assim evitando comer o que não pode na correria.

Sexta- feira 

Sexta foi dia de suco verde e tapioca rendada, chamam assim por que precisa colocar o queijo na frigideira e depois de derreter é só colocar a farinha de tapioca e rechear como quiser.

O que acharam ? Foi difícil lembrar de tirar foto todos os dias hehe. 

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O que você precisa evitar para conseguir emagrecer no ano de 2022?

O início do ano é marcado por novas metas, mais do que isso momento de se organizar para realizar todos nossos planos.

Aqui no blog já falo sobre emagrecimento há mais de 5 anos, já ouvi histórias de leitores que buscavam emagrecer para ter um corpo mais bonito, outras que problemas de saúde levaram a se alimentar melhor e consequentemente emagrecer. 

Todos eles queriam e precisavam emagrecer para realizar seus desejos, mas sabe o que mais me choca em todas essas histórias? 

Nenhuma delas iniciaram numa segunda feira, ou no primeiro mês do ano.

05 coisas que deve evitar para conseguir  emagrecer em 2022.

Precisamos evitar a super empolgação de início de ano, isso faz com que você busque inspiração nos lugares errados, como em famosos que geralmente tem um time de médicos e especialistas na área para ajudar a mater a forma. Essas pessoas dependem do seu corpo para ganhar dinheiro, por isso se você iniciar uma "dieta" a partir da empolgação cuidado!

Não espere começar quando tiver um tênis, uma roupa de exercícios, uma academia....

Comece quando sentir que é o momento certo, não dependa de produtos para realizar seus planos.

Evite começar somente se tiver alguém com você, sei muito bem o que é depender dos outros por medo de iniciar sozinha. Não é fácil tomar coragem, mas vai fazendo todo o plano na sua cabeça até que esteja preparada.

Evite visualizar somente o futuro, quando estiver com suas metas realizadas, isso te faz pensar que será fácil e quando sentir na pele a dificuldade vai desistir. 

E por último, aproveite cada segundo do seu processo, sinta a dor, evite assistir conteúdos que te dizem o contrário, que vão mentir pra você. 

Emagrecer não é fácil, precisamos fazer escolhas todos os dias e conviver com as consequências.

Espero ter ajudado vocês de alguma forma, aproveitando queria pedir para me seguir no Instagram, estou com uma conta nova e pessoal, sem conteúdos programados, somente vida real. 

Instagram @caroldoblog

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